Dripbag - Jáva Walida

Za touto kávou stojí komunita Walida z indonéské Jávy, kterou vede agronom Muhlis. Na svazích hory Argopuro zde přibližně 500 rodin společně pěstuje výběrovou kávu v rámci udržitelného a férového systému, který jim zajišťuje stabilitu i kontrolu nad vlastní produkcí. Projekt Walida se dlouhodobě zaměřuje na obnovu krajiny, podporu biodiverzity a vzdělávání nové generace farmářů.

Kávové třešně jsou ručně sbírány v optimální zralosti a následně procházejí 72hodinovou anaerobní fermentací bez přístupu vzduchu. Díky tomuto procesu získává káva svůj výrazný a šťavnatý charakter, který v dripbagu snadno připravíte kdekoliv – bez potřeby jakéhokoliv vybavení.

Právě tuto kávu jsme zabalili do praktických dripbagů, abyste si její výjimečnou chuť mohli vychutnat kdykoli a kdekoli — jednoduše, čistě a bez potřeby jakéhokoli vybavení.